Архив

Самым светлым и почитаемым праздником христиан по всему миру является Пасха. И в этот праздничный день принято готовить особые блюда. Салат «Пасхальное яичко» Для приготовления потребуется: 4 сваренных в мундире картофелины; 200-300 г крабовых палочек; 5 яиц; 200 г ананасов консервированных; 100 г сыра; 150-200 г копченой семги или лосося; несколько зубчиков чеснока. Сваренный картофель, […]

При изготовлении тортов и прочих печеных сладостей применяются самые разные ингредиенты. Основные из них – это, конечно же, мука, сахар и яйца, однако без добавления ванили, разрыхлителя и молока невозможно приготовить мягкий и нежный десерт. Немаловажную роль играют также и всевозможные пропитки и прослойки. Никому не понравится сухой и жесткий торт, поэтому для придания коржам […]

Шоколад – это всегда самый съедобный праздник из всех возможных. Не стоит разочаровываться, подсчитывая калории. Расслабьтесь и просто насладитесь ароматом и неповторимыми вкусовыми качествами такой манящей шоколадной плитки. Кроме того, опытные специалисты уже много раз говорили о пользе, которую дарит нам натуральный шоколад. Но вернемся ближе к теме! Сладкая выпечка из теста – кто её […]

Известный китайский чай Да Хун Пао родом из провинции Фуцзянь, которая славится производством вкуснейших улунов. Происхождение Да Хун Пао В рассказе про столь замечательный сорт чая необходимо упомянуть город Уишань. Этот маленький городок расположен в одном из самых живописных мест Китая, с населением порядка всего 1000 человек. Город богат своей историей, чтит и хранит память […]

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:   Вареная «Сливочная»  колбаса — 300 гр., Сыр твердых сортов – 100 гр., Кукуруза консервированная – 150 гр., Маринованные огурцы – 2 шт., Помидор – 2 шт. (средних размеров), Зеленый сладкий перец – 1 шт., Лук (красный)- 1 луковица, Столовое белое вино — 2 ст.л., Виноградный уксус — 1-2 ст.л., […]

Мед – продукт питания, который является ингредиентом многих блюд, напитков, кондитерских изделий. Например, он является основой для приготовления медовых пряников. Выпекают из него также торты, печенье, кроканы, миндально-медовое печенье. Приготовление медовых кроканов начинается с подготовки ингредиентов: сахар – 125 г, мед- 65 г, мука высокосортная – 150 г, яйца – 2 шт. Способ приготовления кроканов медовых. Мед необходимо расплавить на […]

Приветствую вас, дорогие кулинары. Сейчас я вам расскажу, как приготовить вкусные и воздушные пончики без использования дрожжей. Итак, приступим. Ингредиенты: Сгущённое молоко (250 г) Куриное яйцо (2 шт.) Пшеничная мука (500 г) Разрыхлитель теста (1,5 чайной ложки) или 1 чайная ложка гашеной соды Сахарная пудра Растительное масло Пошаговый рецепт приготовления пончиков: 1. Для начала приготовим […]