Ингредиенты
- твердый сыр — 300 гр.
- крабовые палочки — 1 уп.
- шпинат свежий — 1 пучок
Способ приготовления
- Шаг 1 Сыр трем на терке, складываем в пищевой полиэтиленовый пакет.
- Шаг 2 Опускаем пакет с сыром в кипяток.
- Шаг 3 Ждем, пока сыр полностью расплавится и станет как пластилин.
- Шаг 4 Не вынимая сыр из пакета, кладем на разделочную доску и раскатываем скалкой в пласт, толщиной примерно 1 см.
- Шаг 5 Теперь аккуратно разрезаем пакет и прямо на сырную массу выкладываем промытые, и высушенные листья шпината, сверху крабовые палочки.
- Шаг 6 Быстро, пока сырное тесто не остыло, сворачиваем рулет. Заворачиваем в пакет и оставим в холодильник на ночь.
- Шаг 7 Режем ломтиками и подаем к праздничному столу.
Приятного аппетита!