Ингредиенты
| Петрушка | 2 пуч. |
| помидоры | 2 шт. |
| лук | 1 шт. |
| кускус | 50 г |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| лимоны | 1/2 шт. |
Способ приготовления
Кускус высыпать в подходящую миску и залить кипятком 1:1, накрыть и оставить на 10 минут. Зелень петрушки измельчить ножом и сложить в подходящий салатник, помидоры и белый лук нарезать мелкими кубиками. Добавить к петрушке подготовленные овощи и набухший кускус, посолить и поперчить по вкусу, выдавить сок половины лимона, заправить оливковым маслом и перемешать.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 2 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Ливанская |