Торт из печенья с заварным кремом

Торт из печенья с заварным кремом

Я очень люблю всевозможные торты без выпечки. Они не только быстро готовятся, но и не утруждают приготовлением теста. Одним из моих любимых является торт из молочного печенья с заварным кремом.

Описание приготовления:

Приготовить торт из печенья с заварным кремом не сложнее, чем собрать конструктор. Единственное, нужно приготовить крем. А он, к слову, может быть любым: сметанным, масляным, заварным и т.д. Больше всего мне нравится вариант с заварным кремом, тогда печенье отлично пропитывается им, становится мягким и очень нежным. Торт из печенья действительно получается очень вкусным, обязательно попробуйте его. А как приготовить торт из печенья с заварным кремом, вы узнаете дальше!

Ингредиенты:

  • Печенье — 36 Штук
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 2/3 Стакана

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Торт из печенья с заварным кремом»

Торт из печенья с заварным кремом
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печенье не обязательно использовать молочное, можно взять и обычное песочное.

Торт из печенья с заварным кремом
Приготовьте крем. Для этого сначала смешайте яйца с сахаром, а затем перемешайте их венчиком до растворения сахара. В пену взбивать ничего совсем не нужно.

Торт из печенья с заварным кремом
Затем всыпьте муку и хорошенько размешайте массу до обретения однородности.

Торт из печенья с заварным кремом
В последнюю очередь влейте сначала половину молока (и полностью размешайте), затем остальное молоко и снова размешайте до однородности.

Торт из печенья с заварным кремом
При такой последовательности смешивания комочки не должны образоваться.

Торт из печенья с заварным кремом
Варите крем на медленном огне до загустения. Степень густоты контролируйте сами, мне нравится густой крем, он хорошо пропитывает печенье и не растекается.

Торт из печенья с заварным кремом
На блюдо или поднос выложите печенье по 3 шт. в два ряда. Я решила сделать небольшой тортик, а вы можете выбирать любой размер. Смажьте первый слой кремом.

Торт из печенья с заварным кремом
Снова накройте печеньем и смажьте кремом. Так продолжайте со всем остальным печеньем. Готовый торт сверху и по бокам смажьте остатками крема. Сверху присыпьте тертым шоколадом.

Торт из печенья с заварным кремом
Готовому тортику дайте несколько часов пропитаться. Приятного чаепития!

Видеорецепт "Торт из печенья с заварным кремом"

Источник


Похожие посты

Подруги и шоппинг

Aleksandr

Кайя Гербер стала лицом Saint Laurent и показала первые кадры рекламной кампании

Aleksandr

Не хмурься: 3 простых способа убрать морщины на лбу и между бровями

Aleksandr

Оставить комментарий