Звездой посреди создателей стройной фигуры является гормон роста.
Другие гормоны расщепляют жир в дневное время, гормон роста это делает сначала ночкой.
Приблизительно в течение 70 минут после погружения в сон гипофиз закачивает этот гормон в систему кровообращения. Часом позднее молекулы гормона начинают растягивать глицерин из жировых клеток в кровь.
Этот процесс при здоровом питании длится всю ночь напролет. Благодаря ему малыши и животные пробуждаются днем свежайшими и полными энергии, потому что высвободившийся жир ночкой был преобразован в энергию.
Одна из обстоятельств этого эффекта состоит в том, что ночкой, если не есть углеводов, в особенности ничего сладкого, то поджелудочная железа не выделяет инсулин.
Если же в крови создается высочайшая концентрация инсулина, мобилизующего образование жира, гормон роста не может проявить себя.
Таким макаром, белковый ужин прибыльнее. Он рекомендуется два-три раза в неделю. Встает новый вопрос: почему не каждый денек?
Вероятные варианты ответа:
а) чтоб избежать лишнего употребления белков;
б) чтоб не очень стремительно сбрасывать вес, рискуя сделать похудение неуравновешенным.
Когда Вы кушаете очень не достаточно либо пропускаете время пищи, мозг не получает сигналов о насыщении и дает организму команду усиленно припасать в жир все съедобное попорядку, что попадется, и в неограниченных размерах.
Что все-таки выходит, например, если в течение всей недели «строго соблюдать», а в субботу-воскресенье «позволять себе»? Идет вразнос вся лептиновая механика: сигналы о насыщении исчезают, человек продолжает есть даже тогда, когда уже впитал достаточное для покрытия текущих энергозатрат количество калорий.
Чтоб ослабить чувство голода к вечеру, нужно устраивать для себя настоящий полдник.
Когда калорийность утренней трапезы была выше средней за все приемы еды в течение денька, испытуемые потребляли в целом меньше обычных углеводов и жиров.
Когда же ужин был калорийнее среднего показателя, потреблялось относительно больше жиров.
Таким макаром, акцент на всеполноценную пищу в первой половине денька признан желательным для действенного контроля над весом.