Не только шампанское: 9 оригинальных коктейлей на Новый год


Если тебя уже тошнит от шампанского — ну не в том смысле, что недавно в твоей жизни его было слишком много — и в главный праздник года хочется чего-то яркого, вкусного и оригинального, чтобы гости ахнули, то мы готовы тебе в этом помочь. Мы собрали самые «зажигательные» рецепты алкогольных коктейлей, которые идеально подходят к новогоднему столу.

Martell Marais (Мартель Марэ)

на 4 шота

  • 100 мл Martell VS/VSOP
  • 60 мл замороженного сока малины
  • 20 мл сиропа малины
  • 20 мл пюре манго
  • 1,5 г сублимированной малины

На дно 4 шотов вылить по 5 мл пюре манго, остальные ингредиенты смешать в шейкере, стрейн, на 4 шота. Украсить сублимированной малиной, по ложке на шот (около 1,5 г)

Monkey 47 Sour

  • 30 мл Monkey 47
  • 35 мл пюре мандарина
  • 25 мл сока грейпфрута
  • 5 мл лимона
  • 10 мл белка
  • 15 мл пряного сиропа
  • 2 мл тминного ликёра

Lillet D’Orange

  • 50 мл Lillet
  • 100 мл Tonic
  • долька апельсина

Beefeater Festive Garnish

  • 40 мл Beefeater Gin
  • 160 мл тоника
  • лёд
  • палочка корицы
  • долька апельсина

Джин и тоник перемешать, добавить лёд, сверху — корица и апельсин.

Absolut Mandrin Caipiroska

очень простой и красивый

  • 60 мл Absolut Mandrin
  • ¼ лайма
  • ¼ мандарина
  • 2 чайные ложки мелкого сахара

Разомни лайм, мандарин и очень мелкий сахар в низком бокале. Наполни колотым льдом. Добавь Absolut Mandrin. Перемешай. Досыпь колотого льда.

Chivas Extra Red Colins

  • 25 мл хереса олоросо
  • 25 мл Chivas Regal Extra
  • 12,5 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 12,5 мл сиропа красной смородины
  • цедра лимона
  • дэш содовой

АРАРАТ Armenian Beauty

  • 50 мл
  • 20 г джема из розы
  • 50 мл белка
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 5 шт. малины или 20 мл малинового пюре
  • 20 мл сока лимона

Охладить коктейльную рюмку, смешать все ингредиенты в шейкере, украсить сушеной розой.

Jameson Black Barrel Old Fashioned

  • 2 части Jameson Black Barrel
  • 0,75 мл ликера бенедиктин
  • 2 дэша (8 капель) Angostura Bitters
  • 2 дэша (8 капель) Orange Bitters

Смешать ингредиенты в шейкере, добавить лед и перемешать. Процедить в стакан, заполненный льдом. Украсить слайсом апельсина.

The Glenlivet Collins

  • 40 мл The Glenlivet Founder’s Reserve
  • 10 мл сиропа Monin Spicy mango
  • 10 мл сиропа Monin Peach
  • 20 мл сока лимона
  • 150 мл имбирного эля (или спрайта)
  • 20 г апельсина
  • 20 г яблока

В бокал положить 2 слайса апельсина и 2 слайса яблока. Налить виски, сироп, лимонный сок. Перемешать. Наполнить бокал льдом. Налить имбирный эль (или спрайт). Перемешать.

Источник


Похожие посты

Как обмануть аппетит?

Aleksandr

Как утеплить деревянные окна?

Aleksandr

Свадебный торт: 15 идей для оформления

Aleksandr

Оставить комментарий

Достигнут лимит времени. Пожалуйста, введите CAPTCHA снова.