Черешня — сладкая летняя ягода, из которой получается вкусный и ароматный компот. Напиток прекрасно утоляет жажду, он натуральный, а значит смело можно давать детям.
Ингредиенты
- Черешня: 1 кг
- Сахар: 300 г
- Вода: 1200 мл
60 мин
Компот из черешни ничем не хуже любого сладкого широко разрекламированного газированного напитка. Зимой заготовленный компот из черешни обязательно напомнит о лете. Для компота из черешни нужны ягоды темно-красного цвета или желтые.
Приготовление
- Вымыть, перебрать, очистить от плодоножек ягоды.
- Дать черешне высохнуть.
- Засыпать в банку, предварительно ошпаренную кипятком.
- Нагреть на среднем огне воду, добавить сахар.
- Довести до кипения, снять с плиты.
- Медленно влить сироп в банку с ягодами.
- Накрыть крышкой, стерилизовать в течение 20-30 минут.
- Закупорить металлической крышкой.