Вкуснейшие грибные котлеты

Ингредиенты

  • свежие грибы 1 кг
  • лук 2-3 шт.
  • яйца 3-4 шт.
  • панировочные сухари
  • овсяные хлопья 100-150 г
  • растительное масло
  • чёрный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Моем грибы, чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг.
  • Шаг 2 Пропускаем грибы и лук через мясорубку.
  • Шаг 3 В грибной фарш добавляем яйца, измельченные овсяные хлопья, соль, перец. Все хорошо вымешиваем и оставляем на полчаса для набухания овсяных хлопьев.
  • Шаг 4 Из полученного фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  • Шаг 5 Готовые грибные котлеты подаем с отварным картофелем или картофельным пюре.

    Приятного аппетита!

    Источник


Похожие посты

Из широких штанин: 7 пар брюк-палаццо, в которых ты будешь выглядеть женственно

Aleksandr

Место мужчины на кухне: почему мы толстеем

Aleksandr

Салон у Вас дома: окраска волос

Aleksandr

Оставить комментарий