Лене, которая воспитывает троих мальчиков и не понаслышке знакома с технологией изготовления первых блюд, очаровательный Богдан предложил приготовить тыквенный крем-суп с морепродуктами.
Для нашей участницы это блюдо стало истинной находкой. Минимум усилий – и тарелка витаминного огненно-рыжего супчика на столе!
Необходимо отметить, что все продукты, которые входят в состав этого кулинарного шедевра можно отыскать в любом магазине, при этом многие из их уже есть в твоем холодильнике.
А вот и перечень ингредиентов:
350 г сладостной тыквы (лучше брать сорт «гитара»)
100 г картофеля
100 г моркови
50 г репчатого лука
100 мл кулинарных сливок жирностью более 30%
соль и темный перец по вкусу
70 г морепродуктов: кальмары, мидии, креветки (выбирай на свое усмотрение)
10 мл оливкового масла
20 г сливочного масла
Для декорации:
кулинарные сливки
соус унаги
тыквенное масло
35 г картофеля
Мастер-класс по изготовлению тыквенного крем-супа с морепродуктами смотри в галерее. Следуй аннотации, и у тебя получится таковой же благоуханный суп, как у нашей участницы!
Впереди еще много увлекательного – Таня приготовит домашнюю пасту с осьминогом, Елена угостит всех восхитительным шоколадным тартом и… приятный сюрприз. Смотри за нашими публикациями, а если хочешь присоединиться к проекту «Стань счастливее с «Лизой»!», заполняй анкету для участниц.