Домашняя настойка из облепихи обладает приятным вкусом и ароматом. После приготовления напиток должен настояться в течение нескольких недель.
Ингредиенты
- облепиха: 250 г
- водка: 500 мл
- сахар: 1/3 стакана
- вода: 1/2 стакана
больше 180 мин
1. Облепиху помыть, размять деревянным пестиком. Сложить в банку, залить водкой. Накрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели.
2. Отжать облепиховую массу, в отжимки влить воду и перемешать. Еще раз отжать.
3. Из отжатой воды и сахара сварить сироп. Остудить и смешать с настойкой.
4. Закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 3-4 недели.