Знаешь ли ты, что на пищеварение оказывают влияние не только вкус и запах блюда, но и его внешний вид? Красивая скатерть, посуда, салфетки, столовые приборы — это дополнительные стимулы для выработки пищеварительных соков. Кроме того, для хорошего пищеварения и настрой должен быть соответствующий…
Телевизор, отдохни!
Диетологи недаром предостерегают нас от просмотра газет и телевизора во время еды. От такого двойного удовольствия процесс поглощения пищи становится автоматическим. А автоматическая еда — это еда бесконтрольная и вредная! Во время еды твои мысли должны быть заняты исключительно пищей.
Помимо этого серьезно влияет на процесс пищеварения и настроение, с которым ты садишься за стол.
Все дела подождут…
К снижению выработки пищеварительных соков могут приводить состояния гнева, неудовольствия, тревоги и раздражения. Между тем нередко мы именно в таком состоянии и приступаем к еде. Если ты устала или понервничала, не торопись садиться за стол: подожди 15—20 минут. Старайся не решать за обеденным столом семейные или рабочие вопросы, а тем более выяснять отношения. Отложи все дела. Они подождут! Кстати, даже пожелание «приятного аппетита» подразумевает в первую очередь хорошее настроение!