Рецепт данного салата также носит экзотическое название «Карибский бриз», что оправдывает его основные характеристики: легкость и нежный вкус со сладковатой ноткой. Благодаря низкой калорийности такое блюдо прекрасно подходит тем, кто привык следить за фигурой, его также можно использовать как вкусное дополнение к женским посиделкам за вином. Сильная половина человечества тоже должна оценить пикантный вкус данного салата.
Ингредиенты для салата с орехами:
- Полстакана изюма;
- Морковь – 4 шт.;
- Консервированные ананасы – 100 г;
- Орехи грецкие – горсть;
- Майонез – 20 мл;
- Сметана – 20 мл;
- Французская горчица – 20 мл;
- Мед – 20 мл;
- Сок лимона – 20 мл;
- Масло оливковое (растительное) – 10 мл.
Как приготовить салат с орехами, морковью и медом?
- Натереть морковь на терке для морковки по-корейски, нарезать ананас из банки мелкими кусочками. Засыпать все перечисленные компоненты в салатную миску и добавить к ним изюм.
- Чтобы приготовить заправку, смешайте майонез, горчицу, подсолнечное масло, сметану, сок лимона и мед. Добавьте соль и перец (по вкусу), смешайте с заправкой.
- Полейте салат получившимся соусом, перемешайте, добавьте грецкие орехи.
- Салат готов!