Ингредиенты
| Тесто слоеное бездрожжевое | 300 г |
| творожный сыр | 100 г |
| сахар | 3 ст. л. |
| яйца | 1 шт. |
| ванильный экстракт | 1/2 ч. л. |
| груши | 1 шт. |
| шоколад | 30 г |
| сахарная пудра | по вкусу |
Способ приготовления
Раскатать слоеное тесто в прямоугольник, разрезать на 8 частей. На каждом прямоугольнике ножом начертить рамку на 0,5 см от краев. Центр прямоугольника наколоть вилкой. Переложить тесто на застеленный пергаментом противень. Яйцо разболтать венчиком в миске и смазать им края прямоугольников теста. Творожный сыр растереть в миске с сахаром и ванильным экстрактом. На середину прямоугольников из теста намазать творожный сыр толстым слоем. Груши нарезать тонкими ломтиками, шоколад нарубить. Положить на сырный слой ломтики груши и несколько кусочков шоколада. Выпекать слойки 15 минут при температуре 200 градусов. Подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой.
| Время готовки 30 мин |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |