Ингредиенты
| Куриное филе | 250 г |
| тыква | 250 г |
| синий лук | 1 шт. |
| болгарский перец | 1 шт. |
| спаржевая фасоль | 150 г |
| помидоры черри | 250 г |
| салат | по вкусу |
| руккола | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| оливковое масло | по вкусу |
Способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности на сковороде-гриль с оливковым маслом, посолив и поперчив по вкусу. Затем переложить на тарелку и в той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и нарезанную кусочками тыкву до румяной корочки, в конце добавить спаржевую фасоль и обжаривать еще 2-3 минуты. В подходящий салатник порвать листья салата и рукколу, добавить нарезанные пополам помидоры и нарезанный кусочками болгарский перец. Выложить в салат остывшие кусочки филе и обжаренную тыкву с луком и спаржевой фасолью. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом и перемешать.
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 3 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |