Ингредиенты
| Сливочное масло | 230 г |
| яйца | 4 шт. |
| сахар | 170 г |
| мука | 200 г |
| лимоны | 1 шт. |
| лимонный сок | 1 ст. л. |
| изюм | 100 г |
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло выложить в миску, добавить сахар и ванильный сахар, тщательно взбить до пышной белой массы. Затем по одному добавить яйца, каждый раз взбивая массу, добавить лимонную цедру, сок и снова взбить. Добавить просеянную муку и тщательно вымесить до однородности. Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на две половины; одну смешать с изюмом. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой, выложить тесто с изюмом, затем оставшееся. Отправить в духовку и выпекать примерно в течение часа.
| Время готовки 1,5 ч |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |