Питание для здорового сердца — достаточно универсальный рацион, который может посодействовать не только лишь в борьбе с высочайшим давлением и холестерином, также диабетом второго типа. Перейдя на эту систему питания, вы будете равномерно худеть, что дополнительно облегчит ваше состояние и сделает лучше здоровье.
Разработкой такового рода диет занимаются университеты питания большинства государств мира от Рф до Кореи. Вправду, обычный современный рацион, изобилующий насыщенными жирами и ординарными углеводами стал истинной опасностью для здоровья «головного органа».
Обычно, самой полезной для сердца считается так именуемая средиземноморская диета. Вобщем, современный диетический рынок предлагает и поболее гибкие решения для тех, кто, к примеру, не ест рыбу. Общие неприятели — продукты, признаваемые вредными всеми кардиологами
В отличие от «товаров для похудения», эта сфера подразумевает хоть какое-то согласие в рядах профессионалов. Большая часть создателей диет для здорового сердца подразумевают полный отказ от:
Гидрогенизированных жиров;
Полуфабрикатов с глютаматом натрия, большенными количествами соли и консервантов;
Обычных углеводов;
Лишних количеств кофеина и алкоголя;
Копченостей и еды с искусственным дымом.
Гидрогенизированные жиры, такие как маргарин, сатурированное пальмовое масло, кулинарный жир и пережаренное животное сало, увеличивают уровень холестерина, содействуют сужению просвета сосудов, а означает, увеличивают нагрузку на сердечко. Меж иным, к этой группе относится и «легкий маргарин» — невзирая на низкую калорийность, он содержит те же «тугоплавкие» жиры, что и его калорийный собрат.
Глютамат и консерванты увеличивают кровяное давление и содействуют задержке воды, что также увеличивает механическую нагрузку на сердечко.
Обыкновенные углеводы провоцируют скачки уровня сахара крови и кровяного давления, равно как кофеин и алкоголь.
Копчености с искусственным дымом содействуют задержке воды в тканях и сопутствующему метаболическому синдрому. Спорные продукты — признаются некими медиками
Ряд диетологов выделяют так именуемые спорные продукты. Одни докторы советуют есть их как можно почаще, другие же рекомендуют избегать. К ним относятся:
Красноватое сухое вино;
Оливковое, рапсовое, горчичное масла, льняные продукты;
Жирная рыба.
Сторонники средиземноморского типа питания говорят, что богатое ресвератолом красноватое вино только крепит стены сосудов и содействует их маленькому расширению, что улучшает работу сердца. Не считая того, красноватое вино в умеренных порциях позволяет избавиться от стресса, который многие современные докторы считают основным виновником кардиологических заморочек.
Противники алкоголя говорят, что вино, в любом случае, нагружает почки и печень, а означает, может служить косвенной предпосылкой гипертонии. Не считая того, по их воззрению, этиловый спирт в всех количествах и дозах представляет собой яд для нервной системы человека, и, потому не может считаться полезным.
Вроде бы то ни было, большая часть государственных институтов питания не считают, что вино нужно человеку каждый денек. «Полезным для сердца» может считаться только натуральное красноватое сухое вино, без прибавления сульфатов либо с очень маленьким их количеством. Дамам не следует употреблять более 1 бокала за раз, мужикам — более 2-ух. Обычно, бутылка такового вина стоит более 100 баксов, так что наслаждение это достаточно драгоценное.
Вышеперечисленные источники жиров содержат жирные кислоты омега-три и омега-шесть, которые крепят стены сосудов, содействуют более активной работе сердечной мускулы и высококачественному питанию ее тканей. Но даже в современной медицине находятся противники жиров, они советуют своим клиентам ограничиться 20 г нужных масел в день, чтоб не набрать избыточный вес, который и считается главной предпосылкой к кардиологическим дилеммам. А что рекомендуется есть?
Относительно «разрешенного перечня» в медицине обсуждений нет.
Пусть основой вашего рациона будут зеленоватые овощи, брокколи, бобы, шпинат, также богатые клетчаткой зерновые с низким гликемическим индексом.
В качестве источников белка идеальнее всего нежирное красноватое и белоснежное мясо (курица, телятина, индейка) и рыба, в большей степени морская.
В качестве сладости ешьте свежайшие фрукты и ягоды и маленькое количество меда, и трудности с сердечком вас не посетят.
Ну а кофеин все-же придется ограничить. Даже заядлому кофеману обычно довольно одной чашечки высококачественного напитка в день, а такое количество признается адекватным для большинства людей.