Ингредиенты
| Тыква | 400 г |
| сельдерей | 2 стеб. |
| шпинат | 1 пуч. |
| грецкие орехи | 40 г |
| гранаты | 1/2 шт. |
| соль | по вкусу |
| итальянские травы | 1/2 ч. л. |
| кунжут | 1/2 ч. л. |
| оливковое масло | по вкусу |
Способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кубиками. Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить тыкву до мягкости, посолив и поперчив по вкусу. В подходящую емкость выложить листья шпината, добавить сельдерей, тыкву, грецкие орехи, зерна граната и сухие травы. Заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать. Готовый салат посыпать семенами кунжута.
| Время готовки 30 мин |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
Источник