Эту закуску можно намазывать на хлеб, наполнять ею тарталетки и добавлять в овощные салаты.
Ингредиенты
- нежирный творог: 300 г
- базилик: 20 г
- петрушка: 20 г
- чеснок: 2-3 зубчика
- соль: по вкусу
- молотый перец: по вкусу
1. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. Зелень помыть, обсушить, отделить листики от стеблей и измельчить при помощи блендера.
3. Добавить в творог соль, перец и чеснок.
4. Тщательно перемешать творог и зелень.