Витаминные слагаемые.

Витаминные слагаемые

Проведем простейший урок. Главная формула красоты, запомните ее крепко-накрепко, дорогие красавицы,- это А+В+С+Е-Ю+К+Р+Р+РР+Н (то есть витамин А + витамины группы В + витамин С и т.д.) + цинк, железо и медь.
А теперь обо всем по порядку.

Витамин А — признанный «витамин красоты». При его недостатке кожа на локтях и коленях становится грубой, утолщается, кожа на лице шелушится, образуются ранние морщины.
Где искать? Основная форма содержится в печени, говяжьем сердце, сливках, сметане, молоке. Зато каротина (провитамина А) много в красных и оранжевых овощах и фруктах, только для усвоения каротина нужны жиры — масло, сметана.



Витамин В2 (рибофлавин) если его не хватает в организме, трескаются уголки рта, кожа теряет эластичность, появляется перхоть, а волосы становятся жирными. Какие продукты его содержат? Сыр, творог, яйца, орехи, рыба (треска), мясо, зелень, цветная капуста, гречка.

Витамин С — главный антиоксидант, препятствующий старению клеток.
Ищите его в свежих, а лучше свежесорванных плодах — ягодах (малине, облепихе, черной смородине, клубнике), цитрусовых, болгарском перце. Рекордсмен по содержанию витамина С — шиповник, зимой незаменима также квашеная капуста.

Витамин Е — важный антиоксидант. Много его в орехах, семечках, пророщенных зернах.

Витамин D — «солнечный витамин», способен образовываться в коже под действием ультрафиолета. Необходим для костей и зубов, при его дефиците ногти становятся ломкими, а волосы тонкими и тусклыми.
Ешьте жирную рыбу, желтки, сливочное масло, хотя с возрастом потребление яиц и сливочного масла нужно ограничивать, так как повышается риск развития атеросклероза.

Витамин К — необходим для крови и сосудов. Если его мало — под глазами появляются темные круги, на коже образуются синяки.
Налегайте на салат, шпинат, укроп, зеленый лук и петрушку, заправляйте салаты нерафинированным растительным маслом.

Витамин F — полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. При дефиците его плохо заживают раны на коже, снижается ее упругость и эластичность, волосы тускнеют и выпадают, истончаются ногти.
Богаты витамином F скумбрия, лосось, сельдь, тунец, форель, нерафинированные растительные масла — подсолнечное, оливковое, грецкие орехи, льняное масло и семена, авокадо, миндаль, рыбий жир.

Витамин Р — биофлавоноид рутин. Если вы заметили, что на коже легко выступают синяки, кровоточат десны, пора подкрепить организм отваром плодов шиповника, красной и черноплодной рябиной, смородиной, грецкими орехами, цитрусовыми.

Витамин РР — когда его не хватает, шелушится и теряет эластичность кожа, выпадают волосы, может развиться дерматит под действием ультрафиолета солнца.
Содержится в дрожжах, ржаном хлебе, гречке и овсянке, фасоли, кальмарах, треске, курином и кроличьем мясе, пшеничном хлебе с отрубями.

Витамин Н — биотин. В уголках рта появляются трещинки, выпадают волосы, глазные железы выделяют мало секрета — «сухой глаз», кожа шелушится — возможно, у вас недостаток витамина Н. Не забывайте про орехи и бобовые, периодически готовьте блюда из печени, почек, гречки, овсянки, пшенной и ячневой круп.

Цинк — необходим для волос. Его источники — говядина, бобы, моллюски, сельдь, проросшее зерно, овсяная крупа, орехи, семечки.

Железо — важный микроэлемент крови, входит в состав гемоглобина. Если его не хватает в организме, кожа становится бледной, ногти и волосы — ломкими.
Богаты железом грецкие орехи, гречка, зеленые яблоки, хурма, говяжья печень, телятина, сырая свекла, гранаты, черный виноград.

Медь — волосы не потускнеют и долго сохранят свой естественный пигмент, если вы не забудете про блюда из бобовых и орехи, грибы и каши из овсянки и гречки, морепродукты, печень, какао.

Похожие посты

Сюжетные гобелены

Aleksandr

Женская проблема выбора одежды

Aleksandr

Полезные свойства свеклы

Aleksandr

Оставить комментарий